楊紫瓊Michelle Yeoh 飾演 茱莉亞
1962年8月6日出生於馬來西亞怡保，是國際知名演員與製作人。1977年考入英國皇家舞蹈學院，1983年當選馬來西亞小姐，1984年正式踏入演藝圈，同年拍攝首部電影【貓頭鷹與小飛象】，1985年主演【皇家師姐】系列電影，開始轉型女打仔演技路線。1988年她嫁給香港富豪潘迪生，並在婚後短暫息影，直到1992年才再度以成龍動作電影【警察故事III超級警察】復出影壇。1997年則進軍好萊塢，以007系列電影【明日帝國】（Tomorrow Never Dies）打開國際知名度。1999年因為拍攝電影【臥虎藏龍】，榮獲台灣金馬獎與香港電影金像獎最佳女主角獎提名，還受邀成為第55屆坎城影展評審，以及奧斯卡金像獎頒獎嘉賓。她近年參與演出的電影還包括【藝妓回憶錄】（Memoirs of a Geisha）、【霍元甲】、【太陽浩劫】（Sunshine）、【神鬼傳奇3】（The Mummy:Tomb of the Dragon Emperor）、【黃石任務】、【巴比倫紀元】（Babylon A.D.）、【蘇乞兒】、【劍雨】、【以愛之名：翁山蘇姬】（The Lady）等片。
個人形象良好的她，也獲得不少獎項肯定。2001年被蘇丹冊封為馬來西亞霹靂州拿督，成為馬來西亞首位受封這個頭銜的華裔女藝人。2002年獲得「世界傑出青年大獎」，同樣是首位獲得此榮譽的華人女性。2007年獲頒法蘭西文學藝術騎士勳章，2008年獲得影響世界華人大獎，同年並出任聯合國全球道路安全形象大使。2009年被美國《人物》（People）雜誌選為影史35位大美人，2012年則接受法國至高榮譽勳章，2013年5月被馬來西亞國家元首封勳丹斯里勳銜。
她在最新主演作品【美味秘方】當中，飾演知名美食評論家與美食節目製作人，一手挖掘到廚神「大衛」，甚至嫁給他並將他推向國際。之後，她開始繼續尋找新任廚神任務，並在此時遇到由Henry飾演的年輕參賽者，意外發現他不為人知的秘密。
劉憲華Henry Lau 飾演 馬克
1989年10月11日出生於加拿大多倫多。藝名「Henry」的他，是南韓男子團體「Super Junior-M」人氣偶像。他的父親是香港人，母親是台灣屏東人，他在2006年透過南韓SM娛樂公司舉辦的全球選秀大賽，進而成為SM旗下簽約藝人，也是SM首位SOLO男歌手，足見SM對他的重視。他從5歲開始學習古典小提琴，6歲開始學習鋼琴，11歲開始學芭蕾舞，15歲開始學習電子小提琴，並曾獲得加拿大皇家音樂學院小提琴10級銀獎、加拿大安大略省冠軍。16歲在加拿大皇家音樂學院小提琴10級考試中取得佳績，並獲得銀獎肯定。擁有高度音樂才華的他，在2010年夏季考進美國伯克利音樂學院，甚至獲得全額獎學金，但因為演藝活動關係，暫時未能畢業。
音樂之外，他也身兼演員，演出過【甜蜜都市】、【具海拉成功記】、【我的維納斯】等電視劇，並參與過【我們結婚了】、【真正的男人】、【花樣姐姐】等人氣綜藝節目，持續累積知名度。他並跨足電影，首度進軍大銀幕主演【美味秘方】，在片中飾演一心為挽救爺爺岌岌可危的中餐館，決定去參加「國際食神爭霸賽」的熱血青年，雖然過程屢遭挫折，卻依舊堅持不懈。他最大的夢想是要成為頂級名廚，為眾人烹調出最有「愛」的美食，因此讓這場美食爭霸賽顯得更具人情味，充分展現他直線上升的暖男魅力。
黃經漢Chin Han 飾演 大衛
1969年11月27日出生於新加坡。10多歲時就開啟自己的演員生涯，演出新加坡首部英語電視劇【Masters of the Sea】，從此一舉成名。1998年進軍美國，演出電影【眼瞎心明】（Blindness），成為他在好萊塢首度露面的作品，並自此與好萊塢結下不解之緣，陸續演出【蝙蝠俠：黑暗騎士】（The Dark Knight）、【2012】、【美國隊長2：酷寒戰士】（Captain America: The Winter Soldier）等好萊塢大片。
他在最新主演作品【美味秘方】當中，飾演曾經贏得「國際食神爭霸賽」的國際廚神。他從個性保守的父親身上，學習傳統菜餚的烹飪技巧，並違背父親意願，透過比賽方式證明自己得以成為廚師。在贏得比賽之後，他的事業一飛衝天，更在紐約市中心開了一間用自己名字命名的餐廳。然而在事業成功的背後，他也意識到自己默默失去許多寶貴的人事物。
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